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  “野豬”顧名思義就是野外生存的一種有著與家豬不同品種及不同基因甚至不同口味和不同皮毛的豬，當(dāng)聽到“野豬”二字時(shí)，大多數(shù)人第一反應(yīng)是肉好吃，其實(shí)這是認(rèn)知的誤區(qū)，從古至今，純種野豬不過是野獸的食物而已，主要食用對象是獅子老虎和獵狗，而作為我們?nèi)祟?，是無法接受純種野豬肉又老又硬又粗的纖維絲，用我們?nèi)祟惖难例X和胃酸是無法咀嚼和消化純種野豬肉的，且純種野豬肉口感極差，土腥味、草腥味、尿騷味、餿臭味等均是純種野豬肉并存的弊端，是無法作為餐桌美食來使用。純種野豬生產(chǎn)能力低下生長速度慢，一年只產(chǎn)一次，一次只能產(chǎn)一到兩只，作為經(jīng)濟(jì)作物來使用的話，利用價(jià)值極低，基本沒有什么經(jīng)濟(jì)效益。要想提高它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，須通過人工干預(yù)雜交提純并進(jìn)行基因改造來提高它的產(chǎn)能性能以及生長速度，才能發(fā)揮它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會價(jià)值。野豬肉對人類具有保健作用，可滋陰壯陽、暖宮暖胃，對宮寒胃寒者有極佳療效。如果要作為美食以及保健品來使用，須通過人為干預(yù)雜交提純并進(jìn)行基因改造，方能提高它的肉質(zhì)口感，從而達(dá)到更好的保健功效以及食用價(jià)值以及藥用價(jià)值，但由于人們不了解野豬，更不懂得它的品系以及用途，許多人盲目養(yǎng)殖胡亂雜交，導(dǎo)致野豬品系雜亂無章，現(xiàn)在大家在世面上見到的野豬只有兩種，一種是一文不值的純種野豬，另一種依然是一文不值的與家豬雜交后的第一代綜稱為“25度特種野豬”根本就無法作為野豬來食用，因?yàn)樗挥?/span>25%度的野豬基因，其余75%的基因?qū)偌邑i基因，這種豬沒有任何保健作用與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

如何人工干預(yù)雜交？這就要從野豬的品系和種類說起，世界上的野豬可分為好幾千種，而我們中國的野豬就有幾十種。

第一大系列：巴山秦嶺昆侖山系列：產(chǎn)自甘肅、青海、寧夏、陜西、新疆、四川等地的野豬，此系列野豬通過我公司基因改良多代雜交提純后任然無法改變它的纖維絲及口感，既無法達(dá)到餐飲標(biāo)準(zhǔn)也無法達(dá)到保健作用，且無法達(dá)到高產(chǎn)能高性能以及高價(jià)值的作用，

第二大系列：華南系列：產(chǎn)自廣東、廣西、福建、海南、云南、貴州、湖南、湖北等地的野豬，此系列野豬通過我公司基因改良多代雜交提純后任然無法改變它的纖維絲及口感，既無法達(dá)到餐飲標(biāo)準(zhǔn)也無法達(dá)到保健作用，且無法達(dá)到高產(chǎn)能高性能以及高價(jià)值的作用，

第三大系列：華北系列：產(chǎn)自河南、河北、山東、山西一帶，此系列野豬通過我公司基因改良多代雜交提純后任然無法改變它的纖維絲及口感，既無法達(dá)到餐飲標(biāo)準(zhǔn)也無法達(dá)到保健作用，且無法達(dá)到高產(chǎn)能高性能以及高價(jià)值的作用，

第四大系列：長白山系列：產(chǎn)自內(nèi)蒙古以及黑龍江和遼寧一帶，此系列野豬經(jīng)過米頭米基因改造多代雜交提純后，大大提高了野豬繁殖能力與產(chǎn)能及性能和生長速度，降低了養(yǎng)殖成本，并大大提升了肉質(zhì)口感的鮮嫩度和柔韌度以及保健作用，主要飼養(yǎng)方式為放養(yǎng)與半放養(yǎng)及圈養(yǎng)與半圈養(yǎng)，主要飼料為雜草與秸稈、根莖以及玉米豆粕和麥麩等。米頭米雜交野豬吸日月之精華，取自然之靈氣，高產(chǎn)、高效、高能，是真正的保健豬、賺錢豬以及營養(yǎng)肉、保健肉。

經(jīng)過米頭米基因改造多代雜交提純后的米頭米雜交野豬，是以米頭米公司的米頭米品牌商標(biāo)命名，其主要飼養(yǎng)方式為放養(yǎng)及半圈養(yǎng)，主要飼料為雜草與秸稈、根莖以及玉米豆粕和麥麩等，吸日月之精華，取自然之靈氣，無論是性能、產(chǎn)能、產(chǎn)值，還是營養(yǎng)價(jià)值和保健作用以及肉質(zhì)口感均達(dá)到了峰值，米頭米雜交野豬基因穩(wěn)定繁殖力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、耐粗飼等優(yōu)勢，大大降低了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本并大大提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。米頭米雜交野豬肉質(zhì)口感勁道感鮮美，滑嫩可口、野味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，是低脂肪高蛋白的天然綠色野味食品；米頭米雜交野豬肉具有很高的營養(yǎng)價(jià)值與保健作用以及藥用價(jià)值，含有多種人體必需的微量元素及多種維生素、氨基酸及抗癌物質(zhì)鋅、硒等，具有減低血脂、防止動脈硬化、暖宮暖胃及滋陰壯陽之功效，米頭米雜交野豬的脂肪以及肝、胃、骨等均具有很高的藥用價(jià)值。

米頭米雜交野豬肉于2021年榮獲粵港澳大灣區(qū)最受歡迎十大品牌豬肉之一